家族でくつろげる、隠れ家居酒屋

かくれが酒場 103

吉富町に、家族みんなで楽しめる居酒屋があります。
築 50 年の空き家をリノベーションした、全席個室の隠れ家。小さなお子様連れでも安心して過ごせる、温かい雰囲気のお店です。

和牛は塊肉で仕入れて、時間をかけてじっくり仕込む。
よだれ鶏は低温調理で柔らかく仕上げる。
エビマヨは手作業で殻をむいた大きなエビを使う。
「食べたいタイミングで最高の料理を提供する」をモットーに、一品一品に手間を惜しまない。それが「103」のこだわりです。

全席個室というのが、このお店の大きな魅力。座敷、掘りごたつ、テーブル席と、それぞれのスタイルで楽しめます。
小さなお子様がいても周りを気にせず、家族みんなでゆっくり食事ができる。
家族世帯にも有意義な時間を過ごして欲しいという家族想いの店主だからこそ実現できた空間です。

居心地の良さと料理の美味しさ。
この二つが相まって、リピーターが多いのも「103」の特徴です。
家族で何度も訪れる方、友人を連れて来店する方、記念日に選んでくれる方。
それぞれの「特別な場所」になっているんです。

店頭の大きなロゴは、実は写真スポットとしても人気。
SNS に投稿するお客様も増えていて、「103」の文字と一緒に撮る写真が、お店の新しい魅力になっています。

「何を食べても美味しい」——これが、お客様からよくいただく言葉です。
地元の方はもちろん、遠方からわざわざ訪れる方も多いんです。
一度来店したら、また来たくなる。そんな魅力があります。

これぞ「103」の看板メニュー。
厚切りにカットされたタンは、噛むほどに肉の旨味が広がります。
表面はさっと炙られて香ばしく、中はしっとりと柔らか。
たっぷりのネギと塩のシンプルな味付けが、タンの美味しさを引き立てます。食べ応えも満点で、リピーター続出の一品です。

一口食べて驚くのが、エビの大きさ。手作業で一つ一つ丁寧に殻をむいた大きなエビを使っています。プリッとした食感と、濃厚でクリーミーなマヨソースの相性が抜群。このひと手間が、他では味わえない美味しさを生んでいます。

居酒屋とは思えない本格派。
表面は香ばしく、中はしっとり濃厚なチーズの味わい。
お店で一つ一つ丁寧に焼き上げているこだわりの一品。食後のデザートに、ぜひ味わってほしい特製ケーキです。

福岡県築上郡吉富町広津190